大串想的主營業務是“以串食材為核心產品線”、“以夜場景為核心客戶群”，鑽研串食材
，深耕夜場景。 目前公司的產品線30%自主研發+自主生產
，30%自主研發+聯合生產
，30%委外代工生產，10%代理及聯采。 截止2023年12月，大串想旗下共有多個子品牌300多個暢銷單品
，目前在共同20多個直營城市以及近百個代理商

、經銷商，同時為近百家連鎖餐飲提供標準化
、個性化的食材訂製。 技術型、專業型人才在大串想團隊的占比超過50%
，大專本科以上學曆占比超過60%。 大串想的slogan：“每一個城市，每一個夜晚
，都有你的大串想”。 大串想的公司定位：“專注串食材應用場景的技術型供應鏈”。 大串想經營理念：開放、創新、價值、分享、利他！ 大串想服務理念：以解決痛點為出發，以滿足需求為導向，以價值創造為追求，以成就他人為成就。