崗位職責:
工作地點在江浙滬區域的醫院項目內。

1 負責現場食品安全、衛生安全的管控。
2 負責醫院食堂的工作流程的管理。
3 負責菜品完善、進行菜單設計。
4 負責倉庫/材料的管理，進行成本/質量控製。
5 負責人員管理，如操作安全、人員安排、調動、培訓等。
6 負責與客戶方的溝通協調工作。
7 上級安排的其他工作。

任職資格:
1 50歲以下，有3~5年以上團膳行業（含快餐連鎖）工作經驗，擔任中型（500人左右）職工食堂廚師長等獨立管理崗位兩年以上（外企、醫院食堂優先）；
2 精通職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程；
3 擅長員工菜肴的菜單設計

，烹調技能全麵；
4 具有良好的溝通能力
、領導能力
、培訓下屬能力；
5 正直、誠實
、敬業、熱情、親和力強；
6 了解日常電腦操作，電腦入帳等。；
7 持有中級或以上廚師證優先。