1、負責屠宰廠前期籌備 2、製定屠宰廠相關管理製度，並推動製度的落地實施 3
、負責屠宰車間生產工藝流程製定、把關、審核 4、負責屠宰廠員工管理、培訓，擬定人員的需求計劃及培訓計劃，組織對生產部員工安全生產、作業標準、質量意識等教育培訓工作 5、根據日常工作，負責屠宰生產工藝流程、品質管理、成本控製
、製定生產計劃
、建立製度和員工培訓計劃 任職要求： 1、本科以上學曆，5年以上牛羊屠宰廠管理經驗和牛羊肉食品加工生產、開發
、管理經驗 2、熟悉牛羊屠宰行業各生產環節的技術要點和操作流程，熟悉牛羊的精細分割技術 3

、熟悉生產製造的部門運作和流程，擅長生產控製及現場管理，精通生產製造的各個環節 4、熟悉生產成本控製
，統籌運作，熟悉生產作業流程和工藝規程，熟悉生產質量的控製管理 5、具備良好的戰略規劃
、統籌能力，擅長團隊的組織和協調 6
、熟悉屠宰
、防疫
、食品等法律法規條例 7
、具有良好的職業操守和職業精神