工作職責:
1、負責統籌管理公司生產（冷凍產品方向）生產工作，製定生產計劃並監督執行，確保按時完成訂單；
2、負責製定公司生產年度工作計劃，並監督執行情況；
3、負責製訂、實施生產團隊的培訓及績效考核，落實安全生產規範
；
4

、優化生產工藝流程，提高生產效率，降低生產成本；監督生產過程中的質量控製
，確保產品符合食品安全標準及公司品質要求

；
5
、向上級領導提出改進工作的合理化建議。
任職資格:
1、大專及以上學曆
，食品科學與工程、生物工程
、機械自動化等相關專業優先
；
2、3年以上冷凍烘焙（蛋糕/甜品）生產管理經驗，熟悉速凍工藝設備，同時需具備新品研發到上市全流程主導經驗（至少3款成功產品）；
3、與至少2家知名原料/設備商有深度合作案例，證明能借力外部技術解決生產問題（例如：與利樂
、布勒等設備商合作優化生產線）；
4
、需適應雙基地（廈門/青島）可能的調配
，有多地工廠管理經驗者優先
，能快速理解兩地供應鏈差異（如原料采購
、物流體係）；
5、熟練使用ERP/MES係統
，能用數據優化生產效率（如OEE提升、損耗率降低），具備基礎設備故障解決能力，減少停機時間。