職位描述
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1、確保廚房出品按公司標準執行、成本控製符合標準。保證食品生產的效率和質量,並符合衛生標準,承擔廚房安全責任;
2、負責廚房食品及物品原料的質量成本控製及費用,保證門店利潤符合標準,杜絕廚房中成本泄漏;
3、根據公司要求不定期開發新菜品,及時了解不同季節食材及市場的供應情況並做到及時充分了解;
4、配合店長做好客戶管理和開發工作,針對顧客及公司反饋的出品問題能夠快速有效的解決,並不斷改進及提高;
5、負責廚房行政與管理事務及廚房安全及衛生標準;
6、有團隊合作精神,有效執行公司下達的任務。
2、負責廚房食品及物品原料的質量成本控製及費用,保證門店利潤符合標準,杜絕廚房中成本泄漏;
3、根據公司要求不定期開發新菜品,及時了解不同季節食材及市場的供應情況並做到及時充分了解;
4、配合店長做好客戶管理和開發工作,針對顧客及公司反饋的出品問題能夠快速有效的解決,並不斷改進及提高;
5、負責廚房行政與管理事務及廚房安全及衛生標準;
6、有團隊合作精神,有效執行公司下達的任務。
任職要求:
3年以上後廚管理崗相關工作經驗
工作地點
地址:福州倉山區福州倉山區藝佳鮮閩南菜(百花洲路店)
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
陳女士HR
福建藝佳鮮供應鏈有限公司
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旅遊·酒店·餐飲服務
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100-199人
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私營·民營企業
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建新鎮台嶼路91號

福州
應屆畢業生
學曆不限
2026-04-06 07:26:03
1324人關注
注:聯係我時,請說是在福建人才網上看到的。
