崗位職責： 1 . 餐飲運營管理 負責門店餐飲區運營，優化排班與人力配置，高效處理突發 事件(客訴
、設備故障等)。 2. 食品安全管控 監督SOP 執行，確保食材加工、存儲及設備清潔達標，對接 監管部門檢查。 3. 銷售與庫存優化 協助製定銷售計劃，分析數據並優化庫存

，減少食材及包裝 材料損耗。 4. 團隊建設 組織員工培訓(服務
、安全、流程),參與績效考核與團隊 激 勵 。 5. 商家管理 監督商家操作合規性，定期評估績效並推動問題整改。 6. 值班統籌 高峰期協調人貨場資源，處理訂單異常與庫差任務，規範臨 期食品回收流程。 任職資格： 1. 年齡30歲以下
，條件優秀者可適當放寬； 2. 大專以上學曆； I 3. 在中等以上規模的餐飲連鎖品牌工作年限5 年以上，且有2年以上餐飲門店店長經驗或 區域管理經驗； (有管理30人以上團隊規 模的經驗、有百勝等餐飲體係化較完善的 企業經驗優先)