崗位職責： 1 定期對成品進行出廠檢驗 2 生產環境與人員衛生監控 3. 實驗室管理與設備維護 4. 報告記錄與管理 一品一碼錄入
，每日檢測報告 編製和發放各類檢驗報告（原料、過程、成品

、環境等）。 整理、歸檔和保存所有質量檢驗記錄和報告
，確保其具有可追溯性 5. 參與質量管理體係與持續改進： 遵循工廠的HACCP、HALAL等質量管理體係要求。 參與內部審核
、外部審核
，提供所需的檢驗記錄和。 關注食品安全新法規

、新標準，更新檢測知識和方法。 6. 良好的溝通與協作 與生產人員
、現場QC（質檢員）保持良好溝通，共同解決質量問題。 配合監管部門（市場監督管理局等）的抽樣和送檢工作。 任職要求： 1.紮實的食品化學、微生物學、分析化學基礎。 2.熟練掌握常規理化、微生物檢測方法和標準操作程序。 3.熟練操作和維護相關實驗室儀器設備。 4.熟悉食品安全相關法律法規和標準。 5.嚴謹細致，責任心強
，原則性強。 6.良好的觀察力

、判斷力和問題分析能力。 7.良好的溝通協調能力和團隊合作精神。 8.熟練使用辦公軟件進行數據處理和報告編寫。