崗位職責： 1.全麵負責門店的經營管理，根據公司下達的經營管理目標，擬訂實施工作計劃，向區總彙報工作。 2.負責門店前廳
、廚房、後勤等各部門人員的全麵管理、評估
、引進、培養
、團隊建設等工作

，嚴格執行公司《員工手冊》和人事管理製度
，達成公司對門店人員管理的考核指標（員工滿意度
、員工流失率等）。 3.嚴格執行公司財務管理製度，管控門店所涉及的自采和營業外收入。 4.負責門店設備設施
、家具
、裝飾品
、餐具用具等的日常管理，定期盤點
，對盤點結果負責。 5.全quan麵mian負fu責ze門men店dian安an全quan管guan理li工gong作zuo，認ren真zhen貫guan徹che實shi施shi各ge項xiang安an全quan法fa規gui和he製zhi度du，消xiao除chu安an全quan隱yin患huan
，確que保bao門men店dian正zheng常chang運yun轉zhuan


，發fa生sheng緊jin急ji情qing況kuang時shi
，根gen據ju應ying急ji預yu案an處chu理li各ge種zhong突tu發fa事shi件jian（人員
、財物、消防等）。 6.建立良好的客戶關係，提高服務質量及出品質量
，提升顧客滿意度。 7.定期組織進行市場調研，了解市場信息、顧客需求等，有針對性的組織營促銷活動。 8.全麵負責門店的食品原材料成本、人工成本
、能源消耗
、物料成本等的管控，定期對食品原材料進行市場調研並向上級反饋，達成公司要求各項考核指標，有效提升門店經營利潤。 9.負責門店員工儀容儀表
、各部門衛生
、餐具用具清潔衛生及消毒檢查，為顧客創造良好的就餐環境。 10.嚴格執行公司的各項管理製度和操作流程，並可對製度和流程提出優化建議。 11.負責門店各項培訓計劃擬訂並組織實施

、效果跟蹤、持續改進提升。 12.負責處理各種客訴，與顧客保持良好的溝通，維護公司品牌形象。 13.負責員工後勤生活保障（員工餐、員工宿舍管理），為員工創造良好的生活環境。 14.負責維護門店外聯關係，確保良好的外部環境；同時做好與公司各相關部門及門店之間的溝通、協調、配合工作；當門店周邊市場發生較大波動及特殊情況時，及時向上級反饋相關信息並提出應對措施。 15.完成領導交辦的臨時工作。 任職要求： 1.男女不限，26-35歲
，大專以上學曆； 2.電腦操作熟練
，有一定的財務基礎； 3.四年以上店長工作經驗，能夠保證各項工作的順利開展和各項製度順利貫徹執行； 4.豐富的專業知識，熟悉經營、菜品、工程等管理工作程序，有很強的綜合分析能力、協調溝通能力
、組織管理能力以及學習能力； 5.擅長培訓，管理理念先進，能夠承受較大工作壓力。