工作內容：
負責商務餐廳小灶菜品製作，保證菜品質量，熟練掌握菜品製作流程，工作效率高。
主要職責：
- 負責菜品製作
，包括準備食材
、清洗食材、烹製、裝盤等環節；
- 確保菜品符合口味和質量標準；
- 負責記錄菜品製作過程，對菜品的口感、色彩、搭配等方麵進行調整和改進；
- 保持良好的衛生習慣，確保菜品製作過程中沒有弄髒台麵
、食材或者其他客人
；
- 主動與其他部門溝通，了解菜品銷售情況
，根據情況調整菜品結構和口味
；
- 定期將新菜品、創意菜品進行試吃和改進。
職位要求：
- 具備5年以上餐飲行業工作經驗
，有獨立菜品製作的能力；
- 熟悉菜品製作流程，掌握基本的烹飪技巧；
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與其他部門有效溝通
；
- 熱愛菜品製作
，對食材、味道和色彩有敏銳的感覺；
- 有較強的應變能力和抗壓能力。